pizze surgelate bio vegane e senza lattosio - svila
Categoriespizza svila Post by

Scelte Vegetariane? Ecco le pizze surgelate SVILA che conquistano il palato!

Se anche tu hai scelto di diventare vegetariano, ti sarai sicuramente trovato a leggere le etichette e gli ingredienti al supermercato per verificare se quello che stavi acquistando andava bene per la tua alimentazione

sicuramente conosci la sfida di scegliere alimenti adatti alle tue esigenze. Leggere etichette e comprendere gli ingredienti è comunque sempre una pratica utilissima durante la spesa.

La Svila, azienda specializzata in pizze surgelate, comprende le tue necessità con una gamma di prodotti pensati appositamente per chi ha scelto la vita 100% vegetale.

Essere vegetariani in Italia

Il passaggio a una dieta vegetariana in un paese come l’Italia, noto per la sua ricca tradizione culinaria basata anche su ingredienti di origine animale, può sembrare impegnativo. Tuttavia, la Svila rende questo cambiamento più agevole, offrendo un’ampia varietà di pizze vegetariane, mantenendo l’eccellenza della cucina italiana.

Pizze Svila: La Soluzione Gustosa

La buona notizia è che puoi goderti la pizza senza compromessi anche se hai scelto una dieta vegetariana. Le Pizze Svila sono realizzate esclusivamente con materie prime di altissima qualità, garantendo gusto e soddisfazione. Scopri la vasta gamma di opzioni a tua disposizione, ideali da conservare nel tuo freezer.

L’Assortimento: Scopri la Tua Pizza Preferita

  1. Margherite Svila: dalla Classica Margherita alla Margherita Alta, Sottile, Pala, XL e XXL, hai molte opzioni per soddisfare il tuo desiderio di pizza tradizionale.
  2. Pizze Napoletane: gusta la tradizione con la linea Verace del Golfo, Capri e Vesuvio, o sperimenta la Pinsa Margherita Sfiziosa con l’aggiunta di Stracciatella di Burrata.
  3. Pizze alla Pala: Se ami le Pizze alla Pala, scegli tra la Quattro Formaggi bianca, la Pesto di Rucola e Verdure Grigliate, la Rucola e Pomodorini, la Tartufo e la Pala ai Funghi.
  4. Pizza Tonda Gourmet: per un’esperienza veramente gourmet, opta per la Pizza Quattro Stagioni, la Gorgonzola e Noci, la Vegetariana Sottile e la Quattro Formaggi su base al pomodoro.
  5. Opzioni Salutari: se segui uno stile di vita sano, la Svila offre anche la Margherita Bio, la Margherita Integrale e la Margherita senza Lattosio.

Conclusioni: Gusto Senza Confini

In sintesi, la Svila rende la tua alimentazione vegetariana tutto tranne che noiosa, offrendoti una vasta scelta di pizze deliziose e di alta qualità. Ricorda, la Pizza Svila è la pizza surgelata che mantiene il gusto autentico della tradizione, anche senza saperlo di essere surgelata! Entra nel mondo della Vita 100% Vegetariana con le Pizze Svila “No Problem.”

Categoriespizza svila Post by

“Pizza alla Pala Svila: Gusto Italiano per le Tue Serate con Amici”

Gusto italiano con amici

Sei un amante delle pizze alla pala? Se hai tanti amici che spuntano all’improvviso, scopri la Pizza alla Pala Svila, perfetta per le tue serate conviviali. Con questa pizza surgelata italiana, potrai deliziare il palato di tutti senza sforzo. Scopri di più su questa prelibatezza e trasforma le tue serate in momenti gustosi e divertenti insieme agli amici.

Caratteristiche della Pizza alla Pala Svila

La Pizza alla Pala Svila è la soluzione ideale per chi ama condividere la passione per le pizze alla pala con gli amici.
Questa pizza surgelata italiana ti permette di cuocere fino a 3 deliziose pizze contemporaneamente, senza dover fare scelte difficili. Abbiamo pensato anche alle dimensioni del forno, quindi non avrai problemi di spazio. Puoi comodamente disporre le pizze sulla griglia del tuo forno di casa, garantendo una cottura perfetta.

Ampia Scelta di Gusti

Se sei un tradizionalista, troverai la Margherita, la Funghi Bianca e la Diavola tra le tue opzioni preferite. Se, invece, ami sperimentare nuovi gusti, lasciati tentare da combinazioni come Radicchio e Speck, Pesto di Rucola e Zucchine o Pala al Tartufo. Per chi cerca opzioni più salutari, c’è la Pala Margherita, preparata con farina integrale e senza lattosio.
Perfetta per le Serate in Compagnia La Pizza alla Pala Svila è pensata per le serate in compagnia, ideale quando hai amici affamati da sfamare. Goditi le tue serate in compagnia con una pizza che accontenta tutti i palati. Con questa pizza, puoi essere sicuro che i tuoi ospiti saranno felici e sazi.

Istruzioni per la cottura

Istruzioni per una Cottura Perfetta Scopri tutti i gusti della Pizza alla Pala, una pizza surgelata che assomiglia a quella fatta in casa. Per ottenere una cottura a regola d’arte con una croccantezza semplicemente perfetta, ricorda di toglierla dal freezer qualche minuto prima di infornare a 180°. Il risultato sarà una pizza che sembra appena sfornata dal tuo forno.

Scopri di più sulla Pizza alla Pala Svila e rendi le tue serate ancora più gustose e divertenti in compagnia dei tuoi amici. Porta l’autentico gusto italiano direttamente nella tua cucina con la Pizza alla Pala Svila. Non lasciare che le sorprese degli amici ti colgano impreparato, hai sempre una soluzione deliziosa a portata di mano.

Pizza alla pala con mozzarella Svila
Categoriespizza svila Post by

La pizza surgelata che non sa di essere surgelata

Diciamoci la verità, siamo italiani, ed in fatto di pizza siamo molto esigenti. Ecco perché la pizza Svila è la pizza Surgelata che non sa di essere surgelata.

Stiamo per svelarvi un segreto: surgelato è sinonimo di fresco!

E se può sembrarvi un paradosso sappiate che non lo è affatto. Le nuove conoscenze e le biotecnologie oggi ci fanno dire che surgelato è davvero sinonimo di alta qualità, e vi spieghiamo il perché.

La surgelazione delle pizze Svila

Ormai, tutti sappiamo che con la surgelazione i cibi raggiungono la temperatura di -18° in pochi minuti. Il tempo perfetto affinché nessuna delle proprietà organolettiche degli ingredienti venga alterata. Tradotto significa che la melanzana avrà il sapore, la consistenza ed il profumo della melanzana. Idem per il pomodoro, lo speck, il guanciale o la zucchina.

Dimenticate quindi le verdure annacquate o spugnose dei vostri peggiori incubi pizzaioli!

La surgelazione avviene nel momento in cui la pizza è al massimo della sua fragranza. Immaginate la scena: la pizza è appena uscita dal forno dove è stata cotta su pietra. È ancora molto calda, e sta sprigionando tutti i suoi profumi. La mozzarella (che è vera mozzarella) si è sciolta e si sta amalgamando con tutti gli altri ingredienti.

La base della pizza, quella che poggiava sulla pietra, è diventata croccante ed ha un colore leggermente ambrato. L’interno invece è soffice e leggero, perché le due lievitazioni hanno raggiunto la perfezione dell’impasto. Subito dopo le pizze entrano nell’abbattitore per la surgelazione per 30 minuti e lì dentro, è come se il tempo si fermasse.

Perché quando la metterete nel forno, a casa vostra, vi sembrerà di averla appena fatta con la ricetta tramandata dalla nonna!

I trucchi per la preparazione di una buona pizza surgelata a casa

Ora, ecco per voi, giusto un paio di trucchetti per far diventare la pizza Svila ancora più buona:

  • Tiratela fuori dal freezer 20 minuti prima di metterla in forno.
  • Diamole qualche minuto di tempo per prepararsi alla cottura.
  • Cuocetela sulla griglia del forno. Direttamente. Non nella teglia.

Fatele prendere aria, il risultato, ne siamo sicuri, vi ricompenserà in termini di croccantezza!

Pizza surgelata Svila
Categoriespizza svila Post by

50 Sfumature di…

Rosso Pomodoro

Tutti gli italiani amano il pomodoro e anche la letteratura internazionale ha prodotto pagine e pagine sulla purpurea meraviglia del pomodoro. 

La storia dell’arte è stracolma di nature morte con i pomi rossi e succosi in bella vista.

La gastronomia italica poi, non sarebbe quel che è senza il loro  gustoso contributo, presente in molteplici ricette a base di salsa di pomodoro.

Il pomodoro si è conquistato un posto d’onore sulla tavola grazie alla sua versatilità, alla sua capacità di arricchire i cibi senza mutarne il sapore, e perchè no, anche grazie al suo colore (perchè si sa che un pò di rosso sta bene in ogni piatto).

Insomma, non potevamo certo tirarci indietro quando c’è da dire la nostra su un argomento che ci tocca tanto da vicino.

Ingredienti e impasto pizza Svila

La pizza surgelata Svila e la salsa di pomodoro

Per noi di Svila, il pomodoro ha da sempre innumerevoli declinazioni e tutti amiamo il pomodoro.

La salsa di pomodoro, viene quasi prima di tutto. Quella che usiamo per il topping delle nostre pizze surgelate non è mai uguale a se stessa. La prepariamo in un centinaio di ricette diverse, perchè ogni pizza ha la sua salsa dedicata.

Vi basti pensare a quanto può essere diversa una salsa per Pizza Margherita da una per Pinsa all’Amatriciana. Una salsa preparata per la distribuzione sul mercato italiano o quella destinata ad arrivare sulle tavole di nostri clienti in Giappone.

E non è tutto!

Pizza alla pala Svila alla diavola

Le pizze surgelate con pomodorini

Usiamo i pomodorini sulla pizza Quattro Stagioni ed (ovviamente) sulla Pizza alla Pala Rucola e Pachino.

Li tagliamo a cubetti e li mettiamo freschi sulla Pizza Capri, usiamo la Polpa fresca a pezzettoni sulla Posillipo e questo dettaglio la rende irresistibile!

Insomma, ora è più chiaro perché gli italiani amano la salsa di pomodoro? E’ proprio il caso di dire che, dalle nostre parti, “50 sfumature di rosso” non sono mai state così buone da mangiare.

Potete assaggiare tutte le nostre ricette e assaporare ogni sfumatura presente nelle nostre varianti di pizza surgelata, fino a scoprire quale è la vostra preferita.

Fiera a Colonia con la pizza Svila
Categoriessvila pizza italiana Post by

Oops we did it again

La fiera è la manifestazione giusta per far conoscere ciò che si produce. Noi di Svila abbiamo molto a cuore il nostro lavoro, lo facciamo con impegno, passione e gran voglia di migliorarci sempre. E l’amore per ciò che produciamo ci spinge oltre, a viaggiare. Non ci basta fermarci nel nostro angolo di paradiso, ma amiamo far conoscere un prodotto pregiato Made In Italy come la pizza in tutto il mondo. E lo facciamo partecipando a grandi eventi, come le fiere.

Andare in fiera, portare la pizza surgelata oltre il confine italiano!

Dopo un periodo di assenza forzata, finalmente si riparte, lo si fa in tutti i sensi, spostandoci dal luogo della nostra produzione, Visso, per portare il nostro prodotto di eccellenza, la pizza, direttamente in luoghi nuovi.

Questa volta con il nostro viaggiare siamo approdati in Germania, precisamente a Colonia! Le fiere sono delle vetrine importanti per far conoscere un prodotto, per pubblicizzarlo e per attirare nuovo pubblico e soprattutto per capire dove soffia il vento dei gusti dei nostri clienti.

Questa fiera di Colonia è un’occasione strepitosa per portare il settore agroalimentare italiano a contatto con realtà diverse. Il settore agroalimentare italiano è un vero e proprio patrimonio, un insieme di cultura, tradizioni e professionalità amato in tutto il mondo. Noi di Svila non perdiamo mai l’occasione di valorizzarlo. E per questo, tra le centinaia di stand presenti in questa fiera, c’era anche il nostro!

La pizza e il suo inconfondibile profumo!

Il nostro stand presente alla fiera ha “giocato facile”, come attirare nuovi clienti se non per la gola?

Quando partecipiamo a questi grandi eventi non dimentichiamo mai qual è la cosa che più ci piace, ovvero sfornare pizze per voi!

È per questo che con noi portiamo sempre un piccolo forno elettrico che ci dà l’opportunità di presentare la nostra pizza surgelata nella versione più appetitosa possibile, e cioè, cotta alla perfezione! Il profumo inconfondibile che emana durante la cottura è un ottimo invito per attirare nuovi avventori verso il nostro stand. Non basta parlare di un prodotto, si deve dare l’opportunità di assaggiarlo, di farlo conoscere realmente per marcare la differenza con chi cerca di imitare le specialità italiane con prodotti di bassa qualità.

La nostra pizza parla da sola, con un semplice morso riesce a farsi conoscere senza proferire una sola parola. La qualità del Made in Italy, del gusto e dei sapori tradizionali è tutta lì, in quel morso.

Un viaggio per far conoscere la pizza surgelata e la pinsa

Nel nostro stand diamo l’opportunità non solo di assaggiare la pizza, ma anche la pinsa, un altro prodotto caratteristico del nostro territorio. Con la sua forma ovale ed il sapore della tradizione romana attira un pubblico curioso di assaggiare prodotti nuovi. Attraverso questo stand comunichiamo con persone che provengono da tradizioni e cultura differenti.

La comunicazione con nuove e diverse realtà è per noi fondamentale perché in questo modo, riusciamo ad ampliare le nostre conoscenze e trasformare le informazioni ricevute in nuovi prodotti per soddisfare i gusti di un pubblico sempre più ampio.

La qualità nel mondo, il Made in Italy

Noi di Svila esportiamo questo “saper fare italiano” in tutto il mondo e con il nostro viaggiare e con uno stand sempre pronto ed attivo a sfornare pizze e pinse per tutti, permettiamo a chiunque ha l’opportunità di gustarle, di capire cosa sono realmente i prodotti di qualità italiani. Infatti, noi di Svila da sempre selezioniamo solo materie prime di altissima qualità per le nostre pizze. E così, in perfetto stile italiano, davanti al nostro stand si forma sempre una fila di persone di tutte le nazionalità.

D’altronde si sa che più dei report, dei dati analitici, la cosa che convince di più… è il profumo della pizza appena sfornata!

Svila pizza surgelata, linea Verace del Golfo
Categoriesmaterie prime, pizza svila, svila pizza italiana Post by

I sapori del Sud con la VERACE DEL GOLFO

Quando pensiamo ad un nuovo prodotto partiamo sempre dall’analisi del nostro territorio, delle nostre tradizioni e abitudini alimentari.

Le pizze della linea “Verace del Golfo” sono il nostro omaggio alla cultura Napoletana, alla regione Campania e alle genuine materie prime che la contraddistinguono.

L’impasto per la pizza surgelata

Anche se non ci troviamo a Napoli, prendiamo con serietà la preparazione della pizza.

Utilizziamo solo farina italiana al 100% e lasciamo riposare l’impasto per ben 24 ore per ottenere una base digeribile e ben lievitata.

La cottura avviene su pietra ad altissima temperatura ed è importante che anche a casa il vostro forno sia sempre settato al massimo della temperatura possibile.

L’impasto delle nostre pizze lievitato per 24 ore viene poi steso con cura e rifinito manualmente per poter riprodurre il tipico bordo della pizza Napoletana: il cornicione.

La dimensione, con il diametro di 30 cm, ricalca quella proposta nelle pizzerie tradizionali.

Le farciture

Anche le farciture si ispirano a quelle tipiche della tradizione. Omaggiando con i loro nomi le località più belle e includono ingredienti storici della regione come: i pomodori, i friarielli, la provola, il basilico e ovviamente l’immancabile olio extravergine d’oliva.

Come preparare la pizza surgelata Svila

Per preparare al meglio le nostre pizze basta accendere il forno a 220°C, togliere il prodotto dalla confezione e lasciarlo scongelare a temperatura ambiente per 20 minuti circa.
Una volta che il forno sarà arrivato a temperatura si consiglia una cottura di 10 minuti. Con un filo d’olio extravergine a crudo prima dell’assaggio la pizza sarà perfetta.

Pizza surgelata italiana senza lattosio Svila
Categoriescibo funzionale, materie prime, pizza & salute, pizza svila, svila pizza italiana Post by

Cibo funzionale con Pizza & Salute

Qui alla Svila produciamo Pizze di qualità cercando di soddisfare anche i palati più esigenti.

Negli ultimi anni il mercato delle Pizze Surgelate è stato in forte crescita e i consumatori sono diventati sempre più esigenti.

La pizza surgelata nelle case degli italiani

La pizza surgelata è quasi sempre presente nelle case degli italiani e non viene più considerata un prodotto economico e di bassa qualità, ma un‘alternativa interessante e una soluzione sfiziosa per molteplici occasioni familiari.

Per questo motivo abbiamo voluto sviluppare anche prodotti innovativi e soddisfare esigenze alimentari specifiche.

È per questo che abbiamo deciso di realizzare una gamma di prodotti specifici che mettono sempre al primo posto la qualità degli ingredienti utilizzati e il gusto.

La linea di pizze surgelate Pizza & Salute

“Pizza & Salute” è la nostra linea dedicata al cibo funzionale. Le esigenze dei nostri clienti variano in base ai loro gusti ma anche in base a certe scelte alimentari dettate a volte da intolleranze o allergie.

Cibo Funzionale al servizio di tutti

Nella linea è presente una pizza dall’impasto integrale, ricco di fibre e altamente digeribile.

Una pizza con farcitura a base di vegetali e senza latticini per venire incontro a chi ha scelto una dieta Vegana.

Una pizza a bassissimo contenuto di lattosio, solo lo 0,1% e una pizza senza glutine.

Produciamo anche due tipologie di pizze BIO con farcitura margherita e margherita con verdure grigliate.

Tutti questi impasti sono realizzati con farina 100% italiana e sono il prodotto di anni di ricerca e sviluppo.

Per il futuro pensiamo che sia importante continuare a ricercare combinazioni e abbinamenti particolari che possano andare incontro ad esigenze alimentari speciali, siano esse dettate da scelte personali come nel caso delle nostre line Halal per il mercato estero o da specifiche indicazioni mediche.

La Pinsa romana Svila
Categoriesmaterie prime, pinsa romana, pizza svila, svila pizza italiana Post by

La Pinsa Romana della SVILA

Dal 1974 ad oggi abbiamo prodotto moltissimi tipi di pizze surgelate.

Abbiamo sperimentato formati, salse e condimenti differenti. Abbiamo testato infinite combinazioni di ingredienti, messo a dura prova fornitori con richieste di prodotti sempre piú qualitativamente performanti e intrapreso accordi in mercati a chilometri e chilometri di distanza.

Non contenti di tutto il lavoro fatto e desiderosi di superare ancora i nostri limiti, abbiamo inventato un prodotto nuovissimo per il mercato italiano delle pizze surgelate

È infatti con grande orgoglio che vi presentiamo la nuova Pinsa Romana surgelata della SVILA.

La pinsa romana surgelata

Una pizza con un impasto attentamente studiato. Ottenuto dopo mesi di studio e di ricerca e sviluppo.

Quello della Pinsa Romana, è un progetto ambizioso sviluppato con impegno che strizza l’occhio alle golose ricette della nostra tradizione.

Il mercato delle pizze surgelate italiano aveva bisogno di una novità come questa!

Una base creata grazie ad un’attenta selezione di farine di frumento e cereali, con acqua dei nostri Monti Sibillini e ingredienti di qualità.

Quattro gusti irresistibili di Pinsa romana surgelata

Come produttori di pizze surgelate, abbiamo pensato di concentrarci inizialmente su quattro primi gusti irresistibili. Li abbiamo sviluppati per il lancio di questo nuovo prodotto negli ipermercati e supermercati italiani e sono uno piú irresistibile dell’altro.

Potete trovare la MARGHERITA SFIZIOSA con mozzarella e Stracciatella di Burrata, l’AMATRICIANA con pancetta affumicata, pecorino e cipolla rossa, la GRICIA con pancetta affumicata e pecorino e la NORCINA con salsa alla panna e tartufo e salsiccia.

scarica il catalogo
Il pesto della Svila
Categoriesmaterie prime, pizza svila, svila pizza italiana Post by

Il basilico, amore a prima vista

Alla Svila produciamo pizze surgelate più di trecento giorni l’anno.

Se vi capitasse di visitare i nostri stabilimenti nei giorni della settimana dedicati alle pizze bianche, sareste accolti dal più inconfondibile ed italiano dei profumi.

Non avreste alcun dubbio e pensereste “qui qualcuno ha fatto il pesto”.

Avete capito bene, FATTO.

Il pesto alla Svila per le pizze surgelate

Noi il pesto non lo compriamo già pronto, noi il pesto lo facciamo con le nostre manine.

Il nostro reparto di Ricerca e Sviluppo ha elaborato ricette personalizzate per i nostri clienti testando combinazioni e sapori, verificando consistenze e analizzando con attenzione differenti materie prime.

Certo, ci vogliono qualche migliaio di foglie di basilico, non ce la caviamo di certo, con un paio di piantine prese dal vasetto in balcone.

L’odore del basilico, quando lo incontri, non lo dimentichi più.

E più è fresco, più profuma.

Leggi

Pizza surgelata con mozzarella Svila
Categoriesmaterie prime, pizza svila, svila pizza italiana Post by

Alla Svila la mozzarella è: la regina bianca

Della nostra amica mozzarella si sa che si chiama così per l’antico gesto di “mozzare” la cagliata con le mani.

E’ stata una delle eccellenze del nostro meridione, e per un bel pezzo della storia d’Italia è stata relegata ad un ruolo di formaggio locale. D’altro canto, oggi come allora, va consumata freschissima, e non potendo essere trasportata, finiva per essere poco conosciuta.

La mozzarella: protagonista sulle pizze surgelate Svila

Le prime testimonianze storiche la vogliono sulla tavola del Papa in persona nel 1570, con il suo nome originario, “mozza”.

Dev’essere stata particolarmente buona, perché col passare del tempo è diventata la grande protagonista di infinite ricette della nostra gastronomia tradizionale.

Leggi